J’ai testé le mini cheesecake Oreo de « Cuisine moi un mouton »

Si comme moi vous avez ameuté tout le quartier après avoir monté votre première Chantilly ou si vous avez fait appel à Google pour comprendre la première ligne de votre toute première recette – à savoir – 1/ tamiser la farine, alors la rubrique #Gourmandises est faite pour vous. Et si on montait un club ? Je suis sûre qu’on aurait plein d’anecdotes à se raconter… Personnellement, pour mes 19 ans, un ami m’offrait un livre de recettes intitulé « 500 gâteaux » en hommage à mes nombreux ratés… Mais depuis, le chômage – et surtout l’ennui – ont eu raison de ma peur de repasser derrière les fourneaux…

Evidemment, loin de moi l’idée de voler la vedette aux véritables héroïnes de la pâtisserie sans qui je n’aurais pas pu frimer lors de mes trois dernières soirées. Vous retrouverez donc l’intégralité de la recette de ce mini Cheesecake Oreo – accompagnée de superbes clichés – sur le blog très inspirant de Cuisine moi un mouton.

 

Ceesecake Oreo de Cuisine moi un mouton
Étape 1 : cliquez. Étape 2 : salivez. www.cuisinemoiunmouton.com

 

Personnellement, j’ai choisi de m’attaquer à cette recette pour mes 25 ans : petit défi – puisqu’il s’agit d’un gâteau sans cuisson, l’étape que je foire S.Y.S.T.É.M.A.T.I.Q.U.E.M.E.N.T – mais défi quand même car le cheesecake ne fait pas toujours l’unanimité. D’ailleurs, avec toute cette crème, j’ai préféré laisser de côté la déco Chantilly…

Dans l’ensemble, il s’agit d’une recette ultra simple qui demande surtout de l’anticipation (le gâteau doit être placé au réfrigérateur pendant au moins 6 heures) et patience lors du démoulage mais là, Stéphanie a une petite astuce !
Personnellement, je pensais avoir suivi la recette à la lettre mais j’ai dû avoir une seconde d’inattention puisque je me suis retrouvée avec cinq mini-cheesecakes alors qu’il s’agit d’une recette pour quatre… Peu importe, ça m’a bien arrangé finalement.

 

Cheesecake Oreo

 

Allez, c’est le moment de vous lancer… Chez moi, cette recette a été totalement approuvée 😉

Signature Marion

 

 

 

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